Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 117)
Christian Weij Verrot lekker desembrood
eenvoudig bakken zonder gist
Verzameling recepten voor het bakken van verschillende soorten desembrood door middel van fermentatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Aniek Keijsers IJs & co 2.0
Verzameling recepten voor het zelf maken van een breed scala aan ijssoorten. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Amel van Citteren-Bettefal | Jan Spannenberg | Zineb El Moudden Meesterbakkers
van saffraan tot speculaaskruiden
Bakboek van de drie finalisten van Heel Holland Bakt 2023 met zowel persoonlijke als gezamenlijke bakrecepten waarin de smaken uit Nederland, Algerije en Marokko samenkomen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 107 pagina's | Locus Jak, Wijhe | 2024
Gedrukt boek
Enzo Pérès-Labourdette Patisserie Coucou
de vegan bakkerij
Veganistische zoete en hartige bakrecepten geïnspireerd op recepten van de grootmoeders van de auteur. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Stichting Oma's Soep Oma's bakboek
50 heerlijke recepten met een goed verhaal
Vijftig bakrecepten van oma’s uit heel Nederland, aangevuld met persoonlijke verhalen en anekdotes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Nicola Lamb Bloem, suiker, boter
de geheimen van beter bakken
Praktische gids over bakken, met technische informatie over basisbenodigdheden en -techniek, en meer dan honderd recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Regula Ysewijn Van wafel tot koek
gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2023
E-book
Bianca Bartels Brood op de plank
een familiekroniek van drie generaties warme bakkers
Verhalen en anekdotes over drie generaties broodbakkers uit Purmerend, die in de jaren negentig hun bedrijf moesten beëindigen. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 13 MB | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2023
E-book
Regula Ysewijn Van wafel tot koek
gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jayne Jubb Elke dag bakdag
altijd een smoes om brood & zoet te bakken
Zestig baksmoesjes en recepten voor brood en zoetigheden naar aanleiding van bekende en onbekende feestdagen, zoals het NK tegenwindfietsen en internationale pindakaasdag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Zeinab Alhashime-Bakker Zoets van Zeinab
creëer stap voor stap de lekkerste spektakelstukken
Bakrecepten voor spectaculaire taarten en andere zoete baksels van de finaliste van 'Heel Holland Bakt’. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Kim Sue Palm Zoet zonder suiker
recepten uit de bakkerij van SUE
De lekkernijen van SUE om zelf te maken. De geraffineerde suikers zijn vervangen door gezondere alternatieven zoals onder andere ahornsiroop en kokosbloemsuiker. Voor wie gezonder, maar wel lekker, wil snoepen.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Laura Kieft 50x Koekjes
makkelijke recepten voor heerlijke koekjes
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Enzo Pérès-Labourdette Heel Holland bakt vegan
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Heel Holland Bakt Het beste van 10 jaar Heel Holland Bakt
Beproefde bakkersrecepten uit tien jaar Heel Holland Bakt, aangevuld met herinneringen van deelnemers en presentatoren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Kosmos Uitgeverijs, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Julie Van den Driesschen Junior bake off Vlaanderen
Dertig eenvoudige recepten voor taarten, (cup)cakes, koekjes en ander lekkers. Met kleurenfoto’s. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2022
Gedrukt boek
Paul Hollywood Bak!
de allerbeste recepten van Paul Hollywood
Verzameling bakrecepten, van hartig tot zoet. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Kim Schilte | Cielke Konings Life of Pie
celebrate the sweet side of life; cake, tips & hacks
Verzameling bakrecepten voor originele en feestelijke cakes en zoetigheden, met tips voor decoratietechnieken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Francis Kuijk Manis
bakken met een Indische twist
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Volwassenen